ハーモニー Oktoberfest

Oktoberfest の季節もそろそろ終盤です。Ke-yaki Kitchenもディナー企画「Oktoberfest プレート」を10月末で終了いたします。
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Bratwurst (手作りソーセージ)、Souerkraut (ザワークラウト)、German Potato Salad (ポテトサラダ)、そしてRye Bread (ライ麦パン)のハーモニー、そしてオット💦忘れてはならない主役のビール🍻!で盛り上がる祭典。いつか現地ミュンヘンに行って味わってみたいものです〜😍

個人的にはオクトーバーフェスト・メロディにも浸ってみたい〜〜🎶
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# by mcoenen | 2017-10-21 19:37 | 食のおはなし | Comments(0)

ハーモニー 結実

実が生るって、筆者にとっては一大事💨植物の実を生らせるには、気候、栄養素、日当たり、、、色んな要素のいわゆる「ハーモニー」が必要で、これって難しいっ💦

でもしっかり生り始めました〜イチジク❗️
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こんなに↓↓ちっちゃかったのに、頑張ってる〜〜😊
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人間が「寒い〜っ」て言ってるのを横目に、Ke-yaki Kitchenにイチジクパン🍞作らせてくれようと、雨にも負けず、風にも負けず…‼️😇

# by mcoenen | 2017-10-20 17:07 | ガーデン | Comments(0)

ハーモニー ビール!?

Ke-yaki Kitchenでは新たにベルギービールを導入いたします!111.png
レッドビール【ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ - Duchesse de Bourgogne】
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このビール、なんと『ハーモニー』を売りにしているんです!
ベルギーの西フランダース地方に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。
オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。
」ですって!
ベルギーが誇るレッドビールの傑作、どうぞご期待下さ〜い🍻


# by mcoenen | 2017-10-19 21:19 | 食のおはなし | Comments(0)

ハーモニー  ファゴット

Ke-yaki Kitchenの今秋のコンサート「Autumn Concert」では、『Ensemble CANNA』によるファゴット四重奏コンサートを予定しています。
さて、その【ファゴット】ってどういう楽器?って思いませんか?なかなか近くで目にできる楽器ではないので、少々ズームアップ!👀d0122088_20514325.jpg
とっても素敵な色ですね〜(ん?色??)d0122088_20513862.jpg
どんな音色なの?ってご質問にその素敵な音色をちょっとご参考まで・・

# by mcoenen | 2017-10-18 21:07 | カフェコンサート | Comments(0)

ハーモニー 

すっかり寒くなり、秋はどこへ??
でもまだ夏の余韻が心に残るのは、筆者だけではないはず!
この歌、このハーモニー、今頃ですが近年になってとても好きなんです:
# by mcoenen | 2017-10-17 21:49 | 出来事!? | Comments(0)


アメリカ人陶芸家ケーネン ジェームスと筆者が、埼玉県入間市で「Ke-yaki Kitchen」を営む様子、そして狭山市での生活を語ります。


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