グヤーシュ

今週土曜日は「グヤーシュ」の宴です!この「グヤーシュ」、ハンガリーが起源ですがご家庭によっては色んなスタイルがあるそうです。お母さんの味を代表するメニューなのでしょうか?d0122088_21303766.jpg
基本、鍋料理なんでしょうね〜d0122088_21184601.jpg
Ke-yakiとしては、本来こーんな感じでイベントしたかったですぅ〜けど、蚊を肥やす為に我々が食べる、みたいな事になっちゃいそうですので屋内でどうぞーっ043.gifd0122088_21184332.jpg

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by mcoenen | 2014-07-01 21:36 | 食のおはなし | Comments(0)


アメリカ人陶芸家ケーネン ジェームスと筆者が、埼玉県入間市で「Ke-yaki Kitchen」を営む様子、そして狭山市での生活を語ります。


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