カテゴリ:食のおはなし( 146 )

新種

Ke-yaki KitchenのTake Outにまた新たなパン種が加わりました〜Rustic Bread (田舎パン)。実は写真を撮る前にお客様の元へ。。。とてもいいスタートです💨d0122088_20365952.jpg
中身は、小麦、ライ麦、粗麦が入ってて、とても香ばしいんですっ。d0122088_20370566.jpg
そしてこれからの季節、Stollen (シュトレン)Fruits Cake (フルーツケーキ)が登場します!どうぞお楽しみに〜〜043.gif

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by mcoenen | 2016-11-21 20:46 | 食のおはなし | Comments(0)

大募集

Ke-yaki Kitchenではパーティー企画を承りますよ〜066.gif
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忘年会のようなお集まりに、ご家族のお集まりに、どうぞKe-yaki Kitchenを思い出して下さいね。

また英会話のレッスン「Coenen English」、普段は陶房兼スタジオで実施ちうですが、カフェでも承ります!!Ke-yaki KitchenシェフとのEnglish、スイーツとドリンク付き!スポットでもちろん構いません。

どうぞお気軽にお電話下さいっ030.gif

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by mcoenen | 2016-11-15 21:44 | 食のおはなし | Comments(0)

Happy Halloween!!

Happy Halloween!! 「うっひっひ〜今日は僕が主役なのさ〜〜!!」d0122088_20204933.jpg🎃
「いいえ、あなたはアッポーパイ。パンプキンではありませんっ!食べちゃいます💨」
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「えっ!?鼻にナイフが〜〜?」d0122088_20205406.jpg
「え!?口もカットされる〜〜っ」d0122088_20210668.jpg
「ハレ〜!目までーー??」

「あー美味しかったっ!今年もお疲れ様〜〜!003.gif
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by mcoenen | 2016-10-31 11:00 | 食のおはなし | Comments(0)

うっヒッヒ〜♪

コレ、Ke-yaki作 Raisin Pie (レーズン パイ)。うっひゃっひゃ〜076.gif
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そうですっ、Ke-yakiのパンプキンはたいてい陶製なのですが、Ke-yaki KitchenではPie (パイ)でお騒がせーーー!
「ヌハハハーーっ」🎃 Apple Pie(アッポーパイ!?)の方が穏やかな顔??
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教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


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by mcoenen | 2016-10-27 21:05 | 食のおはなし | Comments(0)

季節変わり

暑い暑いって言っていたついこの間がウソみたいな朝晩の気温です💦
そして、いよいよKe-yaki Kitchenにも衣替えの季節が参りました〜!
Sandwichメニューは終了、徐々に温かなメニューが登場しまーす024.gifd0122088_19515405.jpg
雨も多くて焼き菓子には湿気が気になるばかりでしたが、これからはカリカリッ!パリパリッ!て!?d0122088_19515712.jpg
そしてあのシーズンが来ました!Ke-yakiのJack-o'-Lantern が忙しくなりまっせ〜
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ちなみに来週はこの『Pepper (パプリカ)』をふんだんに入れたお料理になりますよーっ066.gif

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by mcoenen | 2016-10-10 20:17 | 食のおはなし | Comments(0)

サラダ いろいろ

毎週のメニューをご覧いただくと、「Green Salad(グリーンサラダ)」が最近多く、週替わりじゃないじゃ〜ん!って思っていらっしゃる方々も当然いらっしゃるでしょう。ウフフ、そうなんです、言葉では「Green」でしか表現できないのですが、実は毎週全然違う「Green Salad」なんですよー037.gif Dressing (ドレッシング)も必ず毎回違うんですっ。d0122088_20440084.jpg
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実は、Sandwich Bread(サンドイッチ・パン)も微妙に、デュラム粉、ライ麦粉、って、違うんですよぉ。
って、「毎週来て下さい❗️」なーんて言ってませんけどね003.gif

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by mcoenen | 2016-09-12 20:56 | 食のおはなし | Comments(0)

のんのん、初日

Ke-yaki Kitchen、『コミカフェのんのん』初日が無事終了しました〜053.gifシェフ一人 何役もこなして、でも気持ちの良い疲れを感じているようです。お越しいただいたお客様には心より感謝申し上げます。040.gif
席は8人〜10人が座れるくらいですが、d0122088_21224293.jpg
テイクアウトもお許しいただいてパンも販売いたしました。d0122088_21224699.jpg
本日、なんと完売です!d0122088_21225458.jpg
シェフは大変な喜びようです078.gif(あまり顔には出ませんが003.gif)
さて、次は土曜日の『コモンズカフェ』でお会いできますのを楽しみにしておりま〜す!
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by mcoenen | 2016-09-01 21:26 | 食のおはなし | Comments(2)

デザート競争

この夏、川越ズンズン歩いて素敵なカフェのメニューをパチリ。よくできてる〜💛
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しかーし!!
Ke-yaki Kitchenのデザートメニューも負けておりませんぞ!こんなに綺麗に絵は描けませんが・・046.gif

こちらはChocolate Cake;
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こちらはCarrot Cake;
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こちらはHammingbird Cake;
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そして、お馴染みKe-yaki Apple Pie、ズームアップ!!;
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どれもコンテンツぎーっしりの、たっぷりデザート053.gif
可愛いイラストも気の利いた洒落っ気もないけれど(!?)、食べ応えに関してはこの辺りでナンバーワン!034.gif

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by mcoenen | 2016-08-25 21:28 | 食のおはなし | Comments(0)

カフェ事情(2016年版)

お邪魔して参りました、飯能のCafe Y's Garden。ガーデンが特徴のようでしたので参考にしたくて、お盆でも開いていれば〜と祈るように向かってみました。
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ガーデンそのものー!024.gifランチの時間には間に合わなかったけれど、筆者はワッフルをいっただきー!
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建物も新しめ?薪ストーブも俄然大きいのが設置されてて、いいなぁ016.gif 環境的には我々好み〜‼︎って、お茶畑に囲まれて大枠はおんなじ感じって?
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ただ、お店を携帯ナビで設定したら裏側の細〜〜い道に入っちゃって、ちょい怖い思いをしました。大通りから離れないで、大きな駐車場を見つけてくださいませ。

お邪魔しましたーっ058.gif

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Cafe Y’s Garden
ジャンル:スイーツ
住所:〒357-0067 埼玉県飯能市小瀬戸11-2(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 飯能・日高×ケーキ屋・スイーツ
情報掲載日:2016年8月16日

by mcoenen | 2016-08-14 21:26 | 食のおはなし | Comments(0)

2段構え

お孫さんのバースデイケーキをご注文いただきました〜067.gif
チョコレートケーキをご所望とのことで、2段構えで行きました!d0122088_21231858.jpg
これは1段目が出来つつある瞬間です。この後、2段目が乗り、外側もたっぷりチョコレートクリームが塗られました。d0122088_21362773.jpg
でも甘さは大人的に抑えられた感じ〜出来上がりのイメージは皆様にお任せいたしますっ。037.gif (チョコクリームに見入ってて、単純に写真撮るのを忘れただけなんですけど011.gif
お孫さんにはご満足いただけたかなぁ?

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by mcoenen | 2016-07-25 21:31 | 食のおはなし | Comments(0)


アメリカ人陶芸家ケーネン ジェームスと筆者が、埼玉県入間市で「Ke-yaki Kitchen」を営む様子、そして狭山市での生活を語ります。


by mcoenen

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