好み - 焼き具合

Ke-yaki Kitchenでは、天然酵母のパンも焼いております。サワドウやオートミールパンが代表的:d0122088_21190652.jpg
そしてドライイーストを使ったパンももちろん!:d0122088_21191279.jpg
お好みに合わせてお選びいただけるよう、小さなベーカリーは毎日フル稼働です🙌🏻

陶器も同じく、Ke-yaki Potteryといたしましては薪窯で焼き締めた作品とガス窯で彩り深く焼成した作品とがございます〜焼き締めた作品はどちらかというと西日本、そして釉薬で色彩のある作品は関東地方で好まれる様子です。
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パンも陶器もお好みはお人によってそれぞれ。私共Ke-yakiでは違いがあることをお知らせするにとどめ、お選びいただける喜びを共有させていただきま〜す!

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# by mcoenen | 2017-06-09 21:36 | 陶器作品 | Comments(0)

好み - 居心地

やっぱり自宅に帰るとホッとしますね〜😌
以前は旅も好きでしたが、家の温もりが恋しくなる年齢になったのかもしれません。彼らも同意してくれてるのかなぁ⁇d0122088_20255544.jpg
さてKe-yaki Kitchenでも、もっとくつろいでいただける空間にしなくては!と日々考えます。d0122088_21322209.jpg
しかーし逆にお客様にお花💐をいただいたりなんかして。。。きゃっきゃっ😃ありがとうございます❗️これで筆者の居心地は十分満足〜〜113.png 
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アレ?お客様の居心地はどうでしょう??(まーったく自分の事ばっかり〜129.png)

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# by mcoenen | 2017-06-08 20:01 | Ke-yaki Kitchen@入間市 | Comments(0)

好み - スイーツ

Ke-yaki Kitchenのスイーツには多少種類がございます。
まずは、フルーツたっぷりタイプのケーキはいかがでしょう?d0122088_20354009.jpg
筆者の大好物、ネクタリンが入ったアップサイド・ダウン・ケーキ!(←意味を知りたい方がいらっしゃいましたらご一報下さい💁🏻)

コチラはキーライムのパイ。d0122088_20354417.jpg
これらは筆者の好みなので特別にご紹介164.png164.png

他にもお馴染みアップルパイ、ストロベリーパイ、キャロットケーキ、ハミングバードケーキ、カルダモン・クラムケーキ等々がありま〜す181.png
とはいえ、いつ、どのケーキ/パイが登場するのか筆者にも分かりません💦ので、当日こちらでご報告する場合もございます↓↓↓念のため・・・125.png

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# by mcoenen | 2017-06-07 21:19 | 食のおはなし | Comments(0)

好み - お酒

我らKe-yaki Kitchen2人は、食べ物はもちろん、お酒も好きです💓いえ、好きです。
定休日前夜はグビグビ🍻🥂🍸🥃
決して洋酒ばかりでなく、日本酒🍶やにごり酒も好きなんです。d0122088_20521684.jpg
健康を害さない、心証を潰さない、程度なら許されるでしょうか⁇ 

おっと自分のことばかりで申し遅れました、Ke-yaki Kitchenではクラフトビールとグラスワインをご用意しております😉
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# by mcoenen | 2017-06-06 20:44 | 食のおはなし | Comments(0)
さて、しばらく東京都政に注目しておりますが、東京に住んでもなく、もはや働いてもいない筆者がなぜ東京都のことばかり?と不思議でしょう。そ・れ・は・考えさせられるから?都知事のファンでもなく、東京が恋しいわけでもなく、、、でも今の都政は改めて日本を見直す機会を与えてくれるからでしょうか。

「Work-life Balance」は国際的にも話題のひとつですが、都知事はあえて「ライフ・ワーク・バランス」と単語を反対にして唱えているようです。そして「女性が輝く社会」をターゲットにしている!?(← 一応、気になる105.png)
やはり日本で働く以上は、この東京の動きは気になりますね〜
色々な統計を踏まえてパネルディスカッションが行われた様子も興味を持って拝見。
世界からの注目度もかなり高い東京ですから、日本のイメージを変えるチャンスは今!?



で〜は、そろそろ県政に目を向けることにするかなぁ??128.png


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# by mcoenen | 2017-06-04 22:27 | 出来事!? | Comments(0)