人気ブログランキング | 話題のタグを見る

健康志向 - パン

若かりし日は健康に異常事態が発生した時にその大切さを思う知るような傾向がありましたが、ある程度年齢を重ねると、大切さどころか日々気をつけないとその「日々」が成り立ちゃしませんね💦

特別なものやことをしてるわけではありませんが、Ke-yaji Kitchenのパン、健康要素も重要ポイントになってます。
健康志向 - パン_d0122088_07493057.jpg
これは「フィンランド風黒パン」。ライ麦と全粒粉がふんだんに使われています。「フィンランド風」と名付けた理由は、本来のレシピに沿いながらKe-yakiシェフ独自の工夫が施されたことからです。
健康志向 - パン_d0122088_07493208.jpg
ここのところ人気急上昇中なのが、「オートミール・ブレッド」。コレステロールを下げるのは我々が実証できたのと、しっとり感と微妙な甘さがお分かりいただけるとKe-yakiのスーパーパンになり得るかなぁ😆

by mcoenen | 2019-06-30 07:49 | 食のおはなし | Comments(0)

陶芸家ケーネン ジェームスがパンを焼き夫婦で営む「Ke-yaki Kitchen」の様子、ペットや家周りの自然を語ります。


by mcoenen